专家指出，中国营养学会通过《中国居民膳食指南》，来纠正人们不良的饮食习惯。对白领这种脑力工作者尤其适用。 　(1)食物多样，以谷类为主：各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需...

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　食物在某种程度上，确实能改善人们的情绪！据最新研究发现，脂肪并非一无是处，反而对改善人体睡眠，保持宁和心态，甚至减轻疼痛感，有极大的促进作用。那么怎样改善呢？ 　散步和冥想有助于调整情绪，这毋庸置...

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　1.进食速度过快 　进食速度过快可加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀...

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　现代生活节奏加快，上班族如何科学地选择办公室零食，是关系到能否保持健康的大事。零食五花八门，主食类有饼干、面包、蛋糕、汉堡包和方便面等。水果类就更多了，不同季节可以有不同选择。此外，还有各类奶制品...

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　如今，生活节奏越来越快，办公室设备越来越先进，在给我们带来方便的同时，也给我们带来了这样那样的困扰。长期面对着电脑，辐射越来越厉害；长期坐在椅子上，肚子越来越突出；交际应酬，烟酒过度。这时，花点心...

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　据调査，白领午餐的问题主要表现在以下几个方面。 　1.求速度 　白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。 　2.减肥少食 　...

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　 　如果把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一曰三餐中去，那么，午餐应占40%，这样才能满足人体的生理状况和工作需要。在调査中发现，很多上班的人选择外卖盒饭;也有的人选择吃单位的工作午餐或自带便当...

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　时下各种快餐食品风行都市，成为了现代都市餐饮业的主流。现在，每天都有大量顾客在光顾快餐店，它以快速、便捷、卫生的特点得到了忙碌的都市人的喜爱。但是，通过快餐我们能够获取什么有益健康的成分呢？不妨看...

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　在很多外资企业工作的白领，他们工作节奏快，压力大，紧张度高；以脑力劳动为主，平时又缺少体育锻炼或根本不锻炼；他们对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多而蔬菜吃的又...

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　白领丽人经常劳心和用脑，或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐，影响身体健康。为保持身体健康，头脑清醒，白领丽人必须调整饮食习惯，吸收身体所需的8大营养。 　据调査，尽管人们越来越注意饮食均衡，还是有许...

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　光彩的白领族常常会被疲劳、头疼、嗜睡、脱发、食欲不振、视力模糊折磨，致使工作效率下降，这是为什么呢？这是因为工作紧张、生活不规律、饮食营养失调引起的。不少白领族人睡眠不足，清晨能多睡十分钟，似乎是莫...

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　目前去健身房的男性越来越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般是运动量过大和营养不合理的...

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　几乎所有的白领女性都希望永远拥有苗条的身材、充沛的精力和健康的身体，有的白领女性有非常强的保健意识，但是，面对琳琅满目、五花八门的各类保健食品、保健器械，白领女性应当清醒地了解自己的身体状况，既不...

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　“迷你”食品定时“充电” 　紧张的节奏，繁杂的事务，经常令白领们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要。解决的办法是每隔2~3小时就少量进食，一杯脱脂奶或...

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　尽量养成吃杂粮的习惯 　“平衡膳食”这个词如今很流行，不过它在书本上或报纸上很常见，可在餐桌上就很难控制。尽管各种营养素都含在不同的食物里，可究竟一天吃进了多少营养素则不得而知。尤其是现在繁忙的上...

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　 　白领人士拥有着让人羡慕的工作环境、优厚薪金。殊不知她们每天都面临着巨大的压力。白领们工作及社交活动都十分频繁。所以就更应注意做好日常膳食调理工作。 　健脑饮食 　首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、...

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　汽车司机属于中等体力劳动者，应尽量多吃一些髙能量、易消化的食品和一些生物活性物质丰富的副食品。如主食以馒头和豆类食品为主，可适量吃点米饭。副食要提倡多吃水果、蔬菜，应避免高脂肪膳食，但蛋类、瘦肉不妨...

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　野外作业者的膳食宜量多质好，并常饮水。冷天可多食牛羊肉、鱼、辣椒、姜等高脂、高热量食物，以补充体力，抗风御寒。应少食冷食、冷水、节制饮酒。 　野外工作者饮食注意事项： 　野外工作者一般患痔疮，所...

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　体力劳动者以肌肉、骨骼的活动为主，由于运动量大，他们所消耗的能量自然也多，所以身体需氧量高，体内物质代谢旺盛。 一般来说，一个中等强度的体力劳动者，一天要消耗3000-3500千卡热量，重体力劳动就更高，要...

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　随着办公自动化和计算机的广泛应用，人们越来越长时间地使用电脑，记忆力减退几乎是普遍现象。但如能在早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。 　(1)多吃髙蛋白的食物：蛋白质是...

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　从事教育、写作、会计等伏案工作时间较长的人，多发生神经衰弱等脑部疾患及胃部、肺部问题，故宜多吃对胃部刺激小的养胃、养肺的食物及补脑食品，如蛋类、禽类、鱼类、乳类、豆类、米面糖类和新鲜蔬菜、水果，间...

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　生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。、熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？ 　熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电...

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　现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。 　建议脑力劳动者多吃的食物： 　(1)鸡蛋：鸡蛋含 ...

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　低温作业者的饮食应注意增加供热，主要应通过增加脂肪与碳水化合物的供应量来实现，如增加粮油供给量，多食一些高脂食物。蛋白质的供应量亦应充分保证，如供应足够的肉类、蛋类、鱼类、大豆和豆制品。为了保证维...

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　盛夏酷暑，高温条件下劳动、工作的人员，在饮食和营养方面应当多补充一些水分、食盐和水溶性维生素等。 　高温作业人员热量消耗大，出汗多,身体的生理代谢往往发生一些改变，如唾液和胃液分泌减少，胃酸浓度降...

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　振动可以说是现代文明带来的一大公害。风动工具、电动工具、交通工具、农业和纺织机械等，都会使人们严重受到振动的侵害。除了采取技术措施尽量减轻振动外，合理的营养也具有一定的防护作用。那么，在振动的环境...

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经常在髙噪声场所的作业者，应多吃一些含氨基酸的食物，这样可获得充沛的体力，提高工作能力。另外，补充有关的维生素，对噪声防护有一定效果，如长期给噪声环境下作业者每人每天补充100毫克维生素C，可使肌肉耐力提...

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　在放射线作业者的饮食中，首先应供给充足的优质蛋白质，如乳类、蛋类、动物内脏和蹄筋、肉皮等。不饱和脂肪酸对放射线损伤有一定的防治作用，尤其是亚油酸、亚麻酸等，在防治放射病上效果更好，因此，放射线作业...

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　急性放射病是在短时间内大剂量的射线作用于人体而引起的全身性疾病。其特点是损伤范围广，伤情的严重程度与受照剂量的大小有密切关系，受照剂量越大，伤情越重。主要表现为造血功能障碍、出血、感染及代谢紊乱，故...

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接触砷作业人员的饮食要求　接触砷作业者，应多吃些绿豆汤或绿豆制品，因为绿豆是一种良好的解毒利水剂；接触氰化物者可多吃些砂糖；接触锰作业者要多吃些含铁、钙、磷丰富的食物，如黄豆、芹菜、瘦肉、猪肝、河...

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