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体力劳动者的营养保健 怎样增强体力劳动人员的体质(饮食配方)

作者:佚名  来源:本站整理  发布时间:2017-07-03 08:47:10

 

  体力劳动者以肌肉、骨骼的活动为主,由于运动量大,他们所消耗的能量自然也多,所以身体需氧量高,体内物质代谢旺盛。

    一般来说,一个中等强度的体力劳动者,一天要消耗3000-3500千卡热量,重体力劳动就更高,要比普通脑力劳动者髙出1000-1500千卡左右。因此,体力劳动者的合理膳食,首先应提供充足的热量,而热量主要来源于粮食中的碳水化合物和脂肪。所以,保证充足热量的最简单办法就是通过合理烹调,增加饭菜花样,以提高食欲,增加饭量。饭量增加了,自然会获得高热量。同时,还应在副食中适当添加一些髙热量食品,获得髙热量。同时,还应在副食中适当添加一些高热量食品,如肉类、蛋类、动物性脂肪等。

 

  此外,对于那些在劳动中接触有害粉尘、化学毒物、高温、髙湿等不良因素者,除应重视改善劳动环境、改革工艺、加强劳动保护措施外,在饮食方面,要多吃一些营养丰富的食品,尤其是多吃髙蛋白食品,多吃蔬菜水果,以保证均衡而充足的营养,以增强机体对各种毒害的抵抗力。同时也可根据特殊工种的特点,补充特定的营养成分。

 

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