世间各种食物营养成分各有异同，各有优势，将不同食物合理搭配，可以发挥取长补短的作用，使营养更丰富均衡，符合人体的生理需求，更有利于人体健康。
1.莱+猪肝 两者均富含叶酸和铁、B族维生素，两种食物同食，是治疗贫血的食疗良方。
2.土豆（马铃薯）+牛肉 牛肉营养好，有健脾作用，但纤维粗,会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，味道好，其所含叶酸等多种维生素,可保护胃黏膜，帮助消化。
3.生姜+牛肉 牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖，相互搭配，可治胃寒腹痛。
4.山药+鸭肉 具有互补阴、消除油腻、清热止咳、补肺作用。
5.鸡肉+栗子 有健脾、造血功能，用老母鸡汤煨栗子，效果更佳。
6.米醋+鲤鱼有消肿利湿功能。
7.蔬菜+谷物+红葡葡酒吃各类食物、蔬菜，并适量饮红葡萄酒，可以预防肠癌。
8.大篇+肉瘦 肉营养丰富，拌大蒜吃，可延长维生素玖在体内停留时间，对增强体质有重要作用。
9.豆苗+虾仁 对体质阳虚、怕冷、低血压、食欲缺乏、精力衰退者有食疗效果。
10.胡夢卜+薄菜其所含胡萝卜素转化为维生素A后,可防止胆固醇在血管壁上沉积，从而防止中风。
11.苹果+茶叶+洋葱各含有丰富的黄酮类天然抗氧化剂，具有保护心脏的功能，减少心脏病患病率。
12.芝麻+海带 芝麻能降低胆固醇，改善血液循环；海带富含碘、钙，促进甲状腺素合成，净化血液。相互搭配，有美容抗衰老功效。
13.豆腐+鱼 鱼含氨基酸多，还有维生素D;豆腐中蛋氨酸少,含钙多。合吃，可提高钙的吸收率，可预防儿童佝偻病和老年人骨质疏松症等。
14.萝卜+豆腐 萝卜消化功能强，与豆腐拌食，有助于人体消化吸收豆腐中植物蛋白等营养。
15.鸡蛋+百合 百合具有滋阴、润燥、清心安神、祛疾、补虚的功效;而蛋黄能除烦热，补虚血。加糖调味，效果更佳。
16.蜜糖+甲鱼 鲜美可口，富含多种营养和锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂，对心脑病、肠胃病、贫血均有疗效。还能促进生长发育，预防衰老。
17.花生+啤酒+毛豆 此吃法卵磷脂含量多，分解成胆碱并迅速供大脑使用，能发挥健脾益智，提高记忆力和智力作用。
18.黄瓜+西紅柿 黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪;西红柿富含维生素C，有润肤，延缓衰老作用。
19.麵鱼+黑木耳 有温中、补虚、利尿作用，且脂肪含量少，蛋白质含量多，适合减肥和老年人食用，常食有润肤养颜和抗衰老作用。
20.木耳+豆腐 木耳有益气养胃、润肺、凉血、止血、降脂、减肥作用；豆腐有益气、生津、润燥等作用；对髙血压、高血脂、糖尿病、心脏病有防治作用；
21.猪腰+木耳猪腰有补肾利尿作用；木耳有益气润肺、养血养容作用。两者合用对久病体弱，肾虚、腰背痛者有很好的辅助治疗作用。
22.菊花+丝瓜有祛风、化痰、解毒、凉血、止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染。常食可清热养颜，洁肤除雀斑。
23.莴笋+蒜苗莴笋有利五脏开胸膈，顺气通经脉，洁齿明目，清热解毒等功效;大蒜苗有解毒杀菌的作用。两菜配炒可防治髙血压。
24.油菜+豆腐有清热解毒、清肺止咳的功效。
25.竹笋+鸡肉竹笋微寒，有清热消疾、健脾胃功效，配搭鸡肉，有利于暖胃益气、补精、填髄，还具有低脂、低糖、多纤维特点，适合体胖者食用。
26.胡萝卜+鸡肉+杞子鸡肉富含优质蛋白质，是老年人、心血管疾病患者良好的髙蛋白食品，再配以有补五脏、益气血的枸杞子、胡萝卜效果更佳。
27.蘑茹+蒜+葱 蘑菇有提髙人体免疫力的功效;葱、蒜有杀菌消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖。同食，会起到舒张小血管，促进血液循环作用。
28.莲子+猪肚 猪肚含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养成分，具有补虚损、健脾胃功效;莲子补脾止泻、益肾固精。适用于气血虚弱、身体瘦弱者。
29.薄肉+人参 人参大补元气，止渴生津;鸡肉富含蛋白质等多种营养及钙、磷、铁、维生素等。两者同食，有填精补髄，活血调经的功效。
30.章鱼+猪蹄 猪蹄含大量胶原蛋白，具有润泽肌肤、健美作用；与章鱼同炖，可加强益气养血功能。
31.生姜+羊肉 羊肉补气血温肾阳，生姜驱寒祛风湿痛，同吃，可治腰背冷痛、胃寒、腹痛、四肢风湿痛，不愧为补虚佳品。
32.胡萝卜+黄芪+猪肚+山药 黄芪有补脾益气作用，配山药、猪肚、胡萝卜，有增加营养,补虚弱，强肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱，肌肉消瘦的女性食用。
33.太子参+黄芪+靑豆 青豆健脾益气，配太子参，黄芪,增强补气养胃、补肠胃、益气、增肥功效。
34.鸡蛋+韭菜 两者混炒，可起到补肾行气、止痛的作用，对阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛等有一定疗效。
35.猪肚+豆芽 猪肚有补虚损、健脾胃功效;豆芽有清热明目，补气血，防牙龈出血，心脑血管硬化及降低胆固醇等功效。还可洁白皮肤，增强免疫功能及抗癌。
36.牛肉+鸡蛋 不但滋补营养，而且能促进血液新陈代谢，延缓衰老。
37.海带+豆腐 豆腐中皂角苷,可降低胆固醇的吸收，但增加碘元素的排泄，而海带含碘较多，可及时补充。海带中过多的碘，可诱发甲状腺肿大，但豆腐中皂角苷可多排泄一点捵,维持体内碘元素平衡。
38.咖啡+糙米+牛奶 糙米蒸熟后，碾成粉，加咖啡、牛奶及白糖拌食，对医治痔疮、便秘、高血压有良好疗效。其营养和口味也好。
39.花生米+葡萄酒 葡萄酒富含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属抗氧化剂，后者有防止血栓作用，共同保护心血管。再加花生米，可降低心脏病发病率。
40.菠莱+鸡血 鸡血含多种营养，并可净化人体血液，除污染物而保护肝脏。两者同吃，营养齐全，养肝又护肝，患慢性肝病者尤为适宜。
41.豆类+油脂类+蔬菜 三者同吃，不仅不形成新的脂肪，反而消耗体内脂肪，是肥胖减肥餐。
42.青蒜苗+豆腐干 豆腐干具有益气、补脾胃作用；青蒜苗含有氨基酸、辣蒜素等，有杀菌消炎，生发和抑制癌细胞的特殊功能。
43.羊肉+香菜 羊肉具有补气血、固肾壮阳、开胃健力等功效;香菜消食下气，壮阳扶兴。适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
44.黄瓜+木耳 黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥功效;木耳具有滋补、强壮、和血作用。
45.茄子+黄豆 茄子所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性，防止血管出血;黄豆有益气养血健脾作用，营养丰富，能润燥消肿，强身健体。
46.香菇+菜花 利肠胃、开胸膈、壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
47.鲜蘑+豆腐 豆腐营养丰富，清热解毒、补气；蘑菇为食用真菌，有理气化痰、滋补健体作用。两者同食，营养齐全，而且是降血脂、降血压和抗癌的良药。
48.凤尾菇+木瓜 木瓜含有大量蛋白酶和脂肪酶，对脂肪有极强的分解能力，有减肥、助消化的作用;凤尾菇有补中益气、降脂、降压，提髙免疫力的作用。
49.木耳+海带 海带可治疗甲状腺病，还有降血压，防动脉硬化，通便排泄有害物质,减肥等作用；加木耳含多种营养成分有降脂、解毒、补中健身作用。
50.兔肉+枸杞子 兔肉肌纤维细膩疏松，水分多；枸杞子有滋补肝、肾、肺，以及清肝、去火等功效。对两目模糊有一定疗效。
51.猪肉+南瓜 南瓜有降血糖作用，猪肉有滋补作用。两者同食，对保健和预防糖尿病有良好功效。
52.绿豆+南瓜 绿豆有清热解毒，生津止泻的作用；南瓜有补中益气、降血糖功效。同食起互补作用。
53.芦荟+木耳 芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫功效，配木耳对糖尿病有显著疗效。
54?青椒+鳝鱼 鳝鱼含蛋白质、磷、铁等成分,2型糖尿病患者每日吃60?90克鳝鱼肉，3?4周可见血糖下降，糖尿也可减少。
55.青椒+苦瓜 苦瓜有解除疲劳，清心明目功效;辣椒含丰富的维生素C。两者搭配是理想的健美、抗衰老菜肴。
56.三七+乌鸡 三七（田七）有止血行瘀、消肿定痛作用；乌鸡有补肝肾、益气血、退虚热等功能。对因气血不足引起的身体虚弱、面色萎黄苍白等症，有较好的补益作用。
57.蘑菇+扁豆 扁豆有提髙人体免疫力，并有明目，润滑皮肤，防止衰老作用;蘑菇有补气益胃，理气化痰的作用。共用可健肤益寿。
58.水鸭+金银花 具有消肿解毒，滋润肌肤，清除面部暗疮及皮肤病的功能。
59.豆腐+生菜 具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
60.鸡肉+红豆 有温中益气、补肾、补血、明目作用。
61.鸡蛋+羊肉 滋补营养、减缓衰老。
62.排骨+山植 有祛斑消瘀作用
63.冬瓜+鸡肉 有补中益气、清热利尿、消肿轻身作用。
64.泥鰍+豆腐 有解有解毒利尿、清热生津、靓丽皮肤作用。
65.甲鱼+桂圆+山药 补脾胃、益心肺、滋肝肾、润肌肤。
66.韭菜+豆芽 清除热毒、消脂减肥。
67.虾米+芹莱 有减少食量，减肥作用。
68.牛肉+芹莱 有补脾健身，清热利尿，降血压作用。
69.豆腐+虾仁髙蛋白、低脂肪，钙、磷含量髙食物，最适宜动脉硬化和髙血压病的肥胖者和老年人食用。
70.鲢鱼头+豆腐鲢鱼头含多种胶质和补脑物质，低脂肪，配以豆腐，营养更丰富。最适宜体虚型肥胖者食用。
71.青鱼+银耳 青鱼养肝益肾、补气消肿，配银耳，更富营养而低脂肪,利虚肿者调养身体。
72.冬瓜+海带 清热利尿，祛脂降压，减肥健身。
73.空心菜+红椒 利于降血压、止头痛、解毒肿，防治糖尿病和龋齿痛。
74.虾仁+韭菜 花可以治夜盲症、干眼病及杀菌驱虫、治便秘。
75.豆腐皮+香菜 梗可促进麻疹透发，还可健胃驱风寒，除尿臭、阴臭。
76.牛肉+芋头 防治食欲缺乏、便秘，滋润肌肤。
77.竹笋+猪腰 补肾利尿。
78.芦笋+银杏 芦笋对髙血脂、心脏病、高血压病、动脉硬化及癌症有特殊功效，还可预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等；配以银杏效果更佳。
79.丝瓜+毛豆 清热祛痰，防止便秘、口臭、骨痛，并促进乳汁分泌，降低胆固醇，增强抗病力。
80.豆角+土豆 使人头脑宁静，促进消化，消除胸膈胀满，防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等。
81.鸡肉+绿豆芽 降低髙血压病、心血管病的发病率。
82.玉米笋+木瓜 蠕动胃肠，促进消化，防治慢性肾炎、冠心病、糖尿病有疗效，还可抗癌、抗衰老。
83.蚕豆+枸杞子 滋补肝、肾、肺，淸肝怯火，对腰酸背痛，头昏耳鸣，两目模糊和糖尿病有一定疗效。
84.牛肉+洋葱 牛肉滋补、健身;洋葱消食杀菌、通血管。
85.豆腐+韭莱 韭菜促进血液循环，健胃提神;豆腐润燥生津。适宜于阳痿，早泄，遗精，遗尿,妇女阳气不足，大便干燥，以及癌症患者食用。
86.银耳+木耳 银耳补肾润肺、生津，对治慢性气管炎和肺心病有疗效;木耳益气养血、美容。两者合用对体弱、腰酸背痛者有辅助治疗作用。
87.鸡肉+莱心帮助消化，填精补髓，活血调经。
88.酸菜+鸭肉 滋阴养胃，利尿消肿，开胃利膈，治寒腹痛。89?菜花+鸡肉防治消化道溃疡,补脑益气壮骨，抗衰老。
90.甲鱼+冬瓜 甲鱼润肤明目；冬瓜含丙醇二酸，防脂肪堆积，利于减肥。
91.茄子+苦瓜 清心明目，活血，防止血管破裂，平血压。
92.猪腰+黑木耳 补肾利尿，益气补血。常吃可降低心血管病发病率，有养颜抗衰老作用。
93.金针菇+鸡肉 金针菇可防治肝病、肠胃疾病，开发儿童智力，配鸡肉，滋补功效更佳。
94.鸡蛋+菠莱 孕妇常吃可防贫血。
95?白菜+鲤鱼营养丰富，是妊娠水肿的辅助治疗。
96.黄花菜+黄瓜补虚养血，利湿消肿。
97?大枣+核桃用于治疗贫血、血小板减少性紫瘫等病。
98.韭菜+平菇 治消化不良，有解毒，增强免疫力，是心血管病、肥胖者的理想食品。
99.鸡蛋+苦瓜 有助骨髄、牙齿及血管的健康，使铁质吸收完善，能治胃气痛、眼痛、感冒、伤寒、小儿腹泻、呕吐等。
100.莲子+木瓜 莲子养心安神、健体止泻，对产后虚弱、失
101.黄瓜+豆腐 适宜于髙血压、肥胖症、癌症、水肿、燥热、烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
102.桑葚+粝米煮成粥 吃能补肝益肾、养血润燥、消除脑力疲劳，对记忆力减退、失眠多梦等症有一定疗效。
103.莲子+地瓜煮成粥，适宜于大便干燥、便秘、慢性肝病、癌症患者食用。常吃还可美容。
104.鸡肉+辣椒对儿童的生长发育很有帮助。
105.花生+芹菜 适宜于髙血压病、髙脂血症、血管硬化等患者食用。
106.毛豆+香菇 适合髙脂血症、髙血压病、糖尿病、肥胖、癌症等患者食用。
107.鱿鱼+木耳 含丰富蛋白质及胶原蛋白、铁质，可使皮肤嫩白。
108.大枣+栗子 适宜于肾虚腰酸背痛、腿脚无力者及小便频多者做食疗。
109.油菜+虾仁 油菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙、铁，具有消肿散血，清热解毒作用;虾仁含钙多，可补肾、壮阳。
110.洋葸+鸡肉 有和胃、强腰健骨、滋润身体功效。
111.金针菇+豆腐 金针菇对癌细胞有明显的抑制作用。适宜“三高”(高血压、髙血脂、高血糖)患者、血管硬化、肥胖、癌症等患者食用。
112.白莱+豆腐 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
113.芹莱+西紅柿 健胃消食，对髙血压病、高脂血症患者最宜。
114.姜+醋促进食欲，健胃消食，减缓恶心呕吐。
115.木瓜+带鱼 有营养、补虚、通乳的功效。
116.牛奶+橘汁 清凉解渴，抗癌防癌。
117.牛奶+蜂蜜清凉消炎，生津润喉，改善睡眠。
118.猪肉+黑豆+陈皮调味煮烂吃，能治肾虚耳聋。
摘自《中国家庭健康工程》