1.羊肉海参汤
鹿角胶10克，枣皮10克，菟丝子15克，杜仲10克，当归5克，枸杞子15克，附子9克，怀山药10克，花椒5克，熟地黄20克，水发海参250克，羊肉250克，清水1000毫升，生姜、葱、酱油、料酒、植物油、冰糖、水淀粉、鸡精等各适量。
【制作】将上述中药一同装入纱布药袋中，扎紧口袋，将海参洗净切片，用水焯一下；羊肉洗净沸水焯片刻捞出切成小块。起锅倒人植物油，待油烧至6成热，放入羊肉和清水，煮沸后，下药袋和酱油、葱、姜、料酒、冰糖等，继续烧煮1小时左右后，捞出药袋，放人海参再煮30分钟，待汤汁烧浓后，调入味精、水淀粉，翻炒均匀，即可出锅食用。
【功效】补肾助阳、同精健腰。适宜肾阳虚所致的腰膝酸冷、畏寒怕冷，耳鸣耳聋及男性阳瘘、早泄、遗精、滑精，女性冷宫不孕等症候。
菟丝子、枣皮、附子、杜仲、鹿角胶均为补阳上品，当归补血，熟地黄、枸杞子、怀山药补益气血。海参具有补肾益精，养血润燥等功效，羊肉温中散寒、助阳，有营养的作用。诸药合用，即补肾助阳，口感又好，是男、女性助阳补肾效果极佳的药膳方。但肾阴虚、阳盛者，如高血压、充血性心力衰竭人群不宜服用或慎服。
2.杜仲炒腰花
杜仲20克，猪腰子1对，植物油30毫升，葱、姜、食盐、醋、料酒、鸡精、白糖、水淀粉、花椒各适量。
【制作】将杜仲用砂锅煮30分钟，撇去药渣留汁备用。将猪腰子纵形切开，剔除白色筋膜，洗干净后，切成腰花，用一半的杜仲药汁和水淀粉、食盐、白糖、料酒搅拌均匀。起锅，倒入植物油，待油烧至8成熟时，下人葱花、姜丝、花椒爆香、蒜末，随即放人腰花，翻炒至腰花熟透后，调入酱油、醋、鸡精，翻炒均匀，即可出锅食用。
【功效】补肝益肾，宜肝肾阳虚所致的男子阳痿、早泄、遗精、少精、腰膝酸软、四肢无力、畏寒怕冷、头晕耳鸣、关节麻痹等症候。
杜仲性温，味辛，具有补益肝肾、强筋健骨、安胎降压的作用，猪腰具有补肾益精、补益肾脏、温中暖下生精的作用。两者合用，既补肝养血，又益肾生精，营养丰富，所以特别适宜肝肾亏损者食用。
3.犬耳片炖狗肉
狗脊20克，狗肉250克，葱、姜、食盐、醋、料酒、鸡精、香油等各适量。
【制作】将狗肉洗净切成小块，将狗脊、狗肉、葱、姜、酱油一同倒人砂锅中，加入清水，用大火煮沸后，撇出汤上面的浮沫，再改用小火继续炖2小时左右，待狗肉烂熟后，调入食盐、鸡精、香油，搅拌均匀，稍炖片刻，即可出锅食用。
【功效】补肾壮阳。适宜肾阳不足所导致的腰膝酸软、四肢怕冷、遗精、滑精、上阳不举、身体虚弱、尿频、夜尿多、次及尿液不尽症候的人群。
犬耳片又名狗脊，故此药膳称为犬耳片炖狗肉。狗脊性温，味甘苦，入肝肾经。具有补肝肾、强筋骨、祛风湿等作用。而狗肉含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾、钠等多种营养成分和微量元素，具有补肾壮阳、补中益气的作用。二者合用有较好的补肾阳，补充营养，改善患者腰膝酸软无力、畏寒怕冷等症状。但阳盛内热者，容易上火，口疮咽痛的患者不能食用。
4.生姜附子炖狗肉
附子20克，生姜50克，狗肉1000克，大蒜20克，食盐、鸡精、酱、料酒等各适量，清水100毫升。
【制作】将狗肉洗干净后切成小块。生姜、大蒜洗净切片。将附子放人砂锅中，加人300毫升清水，以小火煎煮1个小时，随后将狗肉、生姜、大蒜、酱油、料酒也一同入砂锅中，并加入800毫升清水，先用大火炖1个小时，待狗肉烂熟后，调人鸡精、食盐、搅拌均匀，稍炖片刻后出锅食用。
【功效】补阳祛寒、补肾益精。适宜肾阳不足、精血亏损所致的阳瘘、早泄、性欲低下、上阳不举、畏寒怕冷、腰膝酸软、手脚冰凉、尿频、尿急等症状。也可用于慢性肾病、肾盂肾炎等肾阳不足的慢性病和肾阳不足的调理。
附子性热，味辛，入心、脾、肾经。具有补火助阳、冋阳救逆、祛寒止痛之功效。狗肉也具有补肾壮阳、补中益气的作用。生姜、大蒜有去寒、燥湿、温中止逆去腥味、开胃等作用。三者合用对一些阳虚患者特别有效，尤其在冬天服用，效果更为明显。但对阳盛阴虚者、口_生疮、痔疮出血、鼻炎的患者慎食或不食。
5.冬虫夏草炖鸭
冬虫夏草10克，鸭子1只，葱花、生姜、食盐、鸡精等各适量，清水1000毫升。
【制作】将鸭子宰杀，去毛、爪、内脏，清洗干净，切成小块备用。将冬虫夏草清洗干净与姜片、鸭块一同置人砂锅中，加入清水。先用大火煮沸，随即去汤面上的浮沫，再改用小火继续炖2小时左右。待鸭肉烂熟后，投入葱、鸡精、食盐搅拌均匀，稍炖片刻，可出锅食用。
【功效】补肾助阳，润肺平喘，利尿消肿，适宜肺肾阳虚所致的咳嗽、气喘、小便不利、水肿、盗汗、食欲不振、四肢冰冷、腰膝酸软、阳痿、早泄等病症。对于久病肺气不足者，可起到止咳平喘、润肺理气，化痰燥湿的作用。
冬虫夏草性温，具有补肾助阳、润肺止咳化痰止血等功效。鸭肉营养丰富，人所需要的脂肪、蛋白质、糖类（以前称碳水化合物）、维生素、钙、铁、磷等多种对人有益的营养都具备；其性微寒，具有滋阴清热、补益五脏、利水消肿等功效。两者合用即可滋阴补肾及补肾壮阳，补而不燥。
6.海马蒸子鸡
海马10克，子鸡1只，虾仁20克，葱、姜、食盐、鸡精、料酒、水淀粉各适量，清水300毫升。
【制作】将子鸡宰杀去毛、爪、内脏后，清洗干净，放人盆中。海马、虾仁洗净，用温水炮10?15分钟，捞出散在子鸡上，撒上葱、姜片、料酒和清水。将盆放入蒸锅中，蒸1小时左右，端出。将蒸鸡剩余的汤汁用水淀粉勾芡，调入食盐、鸡精兑成浓汁，淋在蒸熟的子鸡上即可食用。
【功效】补肾助阳，补益气血。适宜肾阳不足所致的腰膝酸软、精子活动能力差、阳痿、遗精、尿频、尿液不净、性欲低下、筋骨疼痛等病症。
海马性温，是补肾壮阳的专药，对于肾阳虚症非常适宜。子鸡营养丰富，且具有补益气血、补虚和中等功效。此药膳以海马补肾助阳为主，海马与子鸡合用具有丰富的营养和蛋白质，特別适宜肾阳虚患者食用。但外感风寒、发热者、孕妇等均不宜食用。
7.菟丝子双鞭羊肉汤
狗鞭、牛鞭各1根，菟丝子20克，肉苁蓉10克，枸杞子30克，羊肉1〇〇克，鸡肉50克，花椒、食盐、生姜、鸡精、料酒各适量，清水1000毫升。
【制作】将狗鞭、牛鞭分别剖成两半，用温水反复浸泡洗净，用清水焯一下，去除浮沫。将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子装入纱布袋中，扎紧袋口后，投人狗鞭、牛鞭至砂锅中，加清水1000毫升，待清水煮沸后，放入姜块、料酒、花椒和鸡肉，改用小火炖
约30分钟待狗鞭、牛鞭六成熟时，撇去花椒、姜块，其他继续用小火炖烂熟为止，加人食盐、鸡精调味均匀即可出锅食用。
【功效】补肾壮阳、补益精血，适宜肾阳不足所致阳痿、早泄、遗精、滑精、腰膝酸软、倦怠乏力、妇女宫冷不孕、白带异常等病症。
狗鞭、牛鞭均性温，入肾经，具有补肾生精、去寒壮阳等功效。菟丝子有补益肝肾、补益精髓的功效，肉苁蓉具有补肾助阳、补益精血等作用，枸杞子补肾润肺、养肝明目等功效；花椒有下气温中祛腥味等作用。诸味合用，补肾兼顾补血，强身健体效果非常明显。但阴虚内热、肺结核、咯血患者不宜服用。
8.菟丝子狗肉汤
菟丝子20克，狗肉250克，附子9克，植物油40毫升，姜丝、食盐、料酒、鸡精等各适量，清水800毫升。
【制作】将菟丝子、附子一同放人用纱布药袋中，扎紧袋口。将狗肉洗净，用热水焯一下捞出并再次冲洗后切成小块。起锅倒入植物油，待油烧成6成热时，下人狗肉和姜丝、料酒反复煸炒，随即将狗肉、姜丝倒入砂锅中，并将药袋、葱、食盐加人清水混炖。先用大火煮沸，再改用小火炖至狗肉烂熟后，捞出药袋，调入鸡精出锅食用。
【功效】补肾助阳、补血固精，适宜肾阳不足、精血亏损而导致的阳痿、早泄、遗精、滑精、夜尿频繁、四肢畏寒、形体消瘦、面色枯黄、头晕、目眩、性欲低下等病症。
菟丝子性平，具有补益肝肾、补益精髓等功效。附子性热，补肾助阳，祛寒健脾等作用。狗肉能起到补肾壮阳、补中益气的功效。三者合用，既能补益精血及壮阳，又有补虚强身健体的作用。但实热、火旺者不宜食用。