“茶博士”讲医理
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。W为茶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是巾于茶叶中的咖啡因能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强脂肪分解的作用。
“茶博士”开药方
由于现代生活节奏加快,饮食规律紊乱,许多人的体形悄然膨胀起来。因此,现代社会又多了一项服务功能,即减肥美体服务。面对肥胖,许多人陡增无尽的烦恼。
七嘴八舌都说茶
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。----陆羽
饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传,能够找到许多实
例。茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦,去人脂”。现代科学家们认为,肥胖的原W除了有遗传因素外,大部分肥胖者则是因吸收的热量多而又不肯运动造成的。发胖的人若能坚持饮茶,可以有助于减肥,因为茶叶具有促进脂肪消化、调节脂肪代谢的功能。
茶叶中的芳香物质、类黄酮、生物碱等成分能够降低人体胆固醇、甘油三酯的含量和血脂浓度,具有很强的解脂作用。茶叶中的咖啡丨大丨在人体内经转化可与磷酸戊糖等形成核苷酸,这对于食物营养成分的代谢,特别是脂肪代谢有着重要作用。
茶叶中的叶酸、硫辛酸、泛酸等解脂性物质以及茶叶中的卵磷脂、蛋氨酸、胆碱、留醇类物质等也具有调节脂肪代谢的作用。因此,茶在帮助人们消化吸收和瘦身美容方面的确是现代生活中较为理想的天然饮料。
山楂二花茶
【原料】山楂、银花、菊花各25克。
【制法】将以上3味放在茶壶内,冲入沸水,加盖儿。片刻即可。
【用法】代茶饮用。
【功效】能健脾、清热、降脂。
健身降脂茶
【原料】绿茶10克,何首乌10克,泽泻10克,丹参15克。
【制法】何首乌、泽泻、丹参三药研粗末,纳入热水瓶中,用适量沸水冲泡,盖闷20分钟,然后加入绿茶,轻摇,再盖闷5分钟。
【用法】频频饮用,每日1剂。
【功效】活血利湿,降脂减肥。
柿叶降脂茶
【原料】柿叶适量。应选择不开花挂果的雄株,于夏至前采摘其嫩叶。【制法】将柿叶洗净,用沸水浸泡2分钟后捞出,摊晾,切丝,晒干即成。每次取柿叶丝20克,用约90度的水冲泡。
【用法】代茶频频饮用。
【功效】降脂。适用于高脂血症、高血压患者。
山渣茯苓降脂茶
【原料】新鲜山楂30-50克,槐花6克,茯苓10克。
【制法】将新鲜山楂洗净去核捣烂,连同茯苓放入沙锅中,煮沸10分钟左右滤去渣,再用此汁泡槐花,加糖少许,频频温服。
【用法】代茶饮。
【功效】此茶酸甜可口,开胃助消化,可降低血中胆固醇,舒张血管,预防中风。适合动脉粥样硬化、高脂血症、冠心病等慢性疾病的保健治疗。但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用。