作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提髙工作效率呢？下面几份补脑餐仅供参考。
枸杞叶炒猪心
【原料】枸杞叶250克，猪心1个，精盐、白糖、酱油、菜油、芡粉适量。
【制法】将猪心洗净，切成片；枸杞叶洗净备用。取菜油适量，烧至八成熟时，倒入猪心，略加煸炒后，再倒入枸杞叶,酌加精盐、白糖、酱油，待枸杞叶软后，勾芡，起锅盛盘。佐餐食，每日1次。
【功效】益精明目，养心安神，对防治肾精衰弱和智力减退有较好的效果。
玫瑰花烤羊心
【原料】鲜玫瑰花50克（或干玫瑰花15克），羊心500克,盐50克。
【制法】鲜玫瑰花放小铝锅中，加水及食盐煎煮10分钟,待冷备用；羊心洗净，切块串在烤签上，蘸玫瑰扬水反复在火上烤灸，嫩烧即可。趁热食用。
【功效】安神补脑。