药茶既可以像平常的茶水一样可以解渴,也有防病治病的功效。它的种类繁多,有的是中药与茶调配;有的是用蜂蜜或水果配合。喝药茶可以强身健体,防病治病,延年益寿;但对于某些
有病的人群来说,服用药茶,可以防治和缓解某些病症的蔓延,对稳定病情起着重要的作用。
1.山楂红茶
鲜山楂50克,红茶1克,白糖20克,清水350毫升。
【制作】将新鲜山楂洗净后去核,切成小块,放进锅中,加人红茶、(^糖及清水,用文火慢慢煎煮直致山楂烂熟后了可饮用。
【功效】生津止渴,增进食欲。适宜口干舌燥、消化不良、腹中积食不消化等症。
山楂又名山里红,在我国已有两千多年的栽培和食用的历史。其性微温,归脾、胃、肝三经,有鲜、生、炒、燋山楂之分,其功效也不一样。鲜山楂主要能健胃消食,生律止渴,主治腹中积食、腹胀腹痛等症,还可软化血管、降低胆固醇,有效地防治 心血管病。用红茶能驱寒温中、调剂山楂的酸味。红茶性温,高温时及内火旺盛者不宜饮用。
2.菊花绿茶
菊花5克,绿茶3克,白糖20克,清水500毫升。
【制作】将菊花和绿茶一同放入清水中,煮成茶汤后,加入白糖即可饮用。
【功效】清热解毒,安神明目,适用于心情焦躁、咽喉肿痛等症。
菊花性凉,归肺、肝二经,有清热解毒、健肝明0之功,主治头晕目眩、失眠心烦、心情焦躁等症,还可改善心血管的造血功能,增加冠状动脉血流量,有效地改善心肌缺血的症状。菊花含砸元素较多,可以抗衰老,抗病毒,能增强人体的免疫功能,所以菊花是保健益寿的理想食品,既可清热解毒,又可生津止渴,解暑降温,最适宜夏季饮用。每日2次,上下午各服一杯。但脾胃虚弱者慎用。
3.首乌丹参茶
首乌25克,丹参25克,蜂蜜15毫升。
【制作】将首乌、丹参洗净后,捣成碎末,放人茶壶中,加入沸水冲泡半小时,待茶汤色泽浓郁时,放人蜂蜜搅拌均匀,即可饮用。
【功效】安神补脑、软化血管。适宜心脏血管疾病患者饮用。
何首乌性微湿味苦涩,归肝、肾二经,具有同肾补肝、养血补气、乌发养颜、解毒化瘀,主治头晕目眩、肝肾阴亏、须发早白、高血压、高血脂等症。丹参性微寒味苦,归心、肝二经,且有活血化瘀、凉血消肿、安神明目。用于月经不调、产后腹痛及心绞痛等。可长期代茶饮。
4.五参养心茶
苦参10克,党参10克,玄参15克,北沙参15克,丹参15克。
【制作】将上述5种中药打成粉末,放入杯中加人适量沸水,冲泡半小时即可服用。
【功效】补血养虚、安神静心。适宜冠心病、失眠、心悸等症。
苦参性寒,其功效为清热解毒、润燥利尿、驱寒杀虫,用于湿热黄疸、带下、阴痒等症。党参性平,能补血补气、温中散寒。玄参性寒味苦,能清热解毒,滋阴润燥。北沙参有清肺解毒、生津止渴之效。每H日2次,趁温热服用,但阳虚者不宜服用。
5.疏肝理气茶
当归10克,A芍10克,木瓜15克,川芎5克,炙甘草6克,熟地黄10克,酸枣仁15克,茶叶3克。
【制作】将上述中药去杂质后放人茶杯中,加适量沸水冲泡30分钟即可饮用。
【功效】补肝安神,滋阴补虚。适宜内肝火引起的心情烦躁、两肋疼痛。
当归有活血补血、止痛化瘀。白芍平肝明0,养血敛阴的作用。用于月经不调、肝气不顺、肝阳上亢等症。川芎性温,有活血养血、益气止痛之功效。熟地黄滋阴养血、固肾补虚,是滋阴
的主药。酸枣仁能安神静心,对失眠心悸等症状有缓解之效。可H常代茶饮,但有肝胆湿热者不宜饮用。
6.养颜益肾茶
生地黄10克,黄精15克,蜂蜜15毫升。
【制作】分別将生地黄、黄精切碎置入茶杯中,加人适量沸水冲泡,20分钟后用蜂蜜调味即可饮用。
【功效】补肾健脾、护扶养颜、滋阴润肺。适宜神经衰弱、心悸、面部萎黄等症。
生地黄有清热凉血、生津止渴、促进食欲之功效,主治各种血症。黄精性平,有滋阴润肺、益气补脾之功效,主治咳喘、食欲不振、身体倦怠等症。蜂蜜能够止咳润肺、除燥、通便润肠和
中缓急,主治脾胃虚弱所引起的食欲不振、腔腹疼痛等症。每口3次,饭前空腹服用。但腹泻者慎用,因蜂蜜有润肠作用。
7.生津和胃茶
黄连5克,天花粉10克,鲜藕10克,生地黄10克,牛奶300毫升、生姜汁10毫升。
【制作】鲜藕洗净后去皮,切片捣碎末,之后将黄连、生地黄捣碎,以上中药一同放入锅中煎煮烂熟,其药汤变深色后,去渣取汁,加人牛奶和生姜汁,搅拌均匀即可饮用。
【功效】清热润肺、生津止渴、健胃化积。适宜糖尿病患者饮用。每口2次,佐餐时饮用。
黄连性寒味苦,有清热解毒、泻火燥湿之功效,用于肠胃所致的腹泻、呕吐、痢疾等症。天花粉性寒味苦微甘,能生津止渴、解毒消肿、化瘀排脓,用于热疾导致的心烦口渴、咳嗽痰脓、热毒赤肿等症。
8.四君子茶
白术10克,茯苓10克,人参3克,炙甘草3克【制作】将以上中药洗干净,然后把人参放入砂锅中,加人适量清水煎煮取药汁。其他中药捣粉末或切成小块放人茶杯中,加人沸水冲泡20分钟,放入人参汁即可饮用。
【功效】健脾益胃、补虚补气。宜用脾胃虚弱、缺血等症。【功效】白术性温味苦,有健脾燥湿、安胎补气之功效,主要用于脾胃虚弱、体表自汗、胎气不安等症。茯苓性平味甘,有健脾安神、利水渗湿之功效,对于小便不畅、脾虚、心悸失眠等症有明显效果。人参大补元气、安神、益智、益肺补脾,主治气血虚弱,失眠多梦等症
9.四物养血茶
当归10克,白芍10克,熟地黄12克,川芎5克。
【制作】将上述中药去杂质后捣成末状放人杯中,加开水冲泡20分钟即可饮用。
【功效】滋阴补虚、益气养血、安神健脑。适宜心脑血管疾病及癌症患者服用。
当归性温味甘,有活血补血之功效,用于治疗贫血、月经不调等血症,对便秘有明显的缓解作用。熟地黄能补益精髓,对血虚所致的面色姜萎有滋养的作用,还可乌发、血亏引起的头晕、眼花、耳鸣等一切血虚导致的病症。白芍略同熟地黄的作用,还可以治疗肝病,对肝病引起的两肋胀痛、头晕0眩等也有治疗效果。可日常代茶饮,但感冒时应停用。
10.二味助阳茶
巴戟天15克,怀牛膝10克。
【制作】将二味中药捣碎后放入茶杯中,加入开水适量,焖20分钟即可饮用。
【功效】滋阴助阳,强身健体。适宜肾虚、月经不调等症。巴戟天性微温,味甘辛,具有补肾助阳、强身健体、祛风除湿之功效。用于尿频、尿急、阳萎、不孕、月经不调等症。
怀牛膝性平味苦酸,有补肝益肾、活血化瘀、利尿通淋等之功效。可用于治疗月经不调、闭经、痛经等症,对腰膝酸痛、四肢无力、小便不畅及各种血症都有明显的治疗作用。可以每日代茶饮,但肝火旺盛、孕妇及月经过多者不宜饮用。
11.杜仲补肾茶
杜仲15克,五味子5克。
【制作】将杜仲捣碎放人杯中。五味子研粉末也置茶杯中,加入开水冲泡20分钟即可饮用。
【功效】补肾益气、增强体质。适宜肾虚等症。杜仲性温味甘,有补肝益肾、强筋健骨、安胎之功效,常用于治疗肝肾阴虚、腰酸无力、阳萎、尿频、习惯性流产、胎动不安等症。五味子性温味酸,能滋润肺气和肝肾,同时有生津止渴之功效。对神经衰弱、心悸失眠、多梦等症也有缓解作用。每日代茶饮,但内火旺盛者不宜饮用。
12.四味乌发茶
桑椹10克,女贞子12克,何首乌12克,墨旱莲10克。
【制作】将上述中药捣烂成粉末,放入杯中,加入沸水冲泡20分钟即可饮用。
【功效】补肝益肾,滋阴益体,乌发养颜。适宜肾虚、乌发养颜等症。
桑椹性寒味甘,有滋阴润肠,生津补血,安神养心之功效。用于治疗血气虚弱、阴亏引起的头晕耳鸣、须发早白、视线模糊等症。女贞子性凉味甘苦,有补肝益肾、明目清热之功效,可用于治疗肝肾亏导致的头晕上目眩、须发早白等症。何首乌作用与女贞子相仿,对补益经血、通便、润肠、须发早白、视力减弱等症有明显功效。旱莲草性寒味甘,有滋阴同肾、凉血止血的功效,可用于治疗肝肾阴虚引起的须发早白、四肢无力、头晕目眩等症。可每日代茶饮。腹泻、胃寒者慎用。