(1)限盐:盐的摄入量与髙血压呈正相关,即盐摄入越多，血压水平就越高；日均摄盐量每增加1克，平均收缩压上升2毫米汞柱，舒张压上升1.7毫米汞柱。髙血压病患者每日进食钠盐要少于6克。
(2)控制体重：
① 重标准。BMI(体重指数）=体重（千克)/身髙（米）。当BMI小于18.5偏瘦;BMI在18.5-24体重正常；BMI在24-28为超重；BMI在28-32为一度肥胖，BMI在32-36为二度肥胖;BMI在36-40为三度肥胖;BNI在40以上为四度肥胖。
②措施。节制饮食，尤其是对油脂、糖类等髙热能食物要严格控制，每顿只吃七八分饱。坚持体育锻炼，以消耗多余的热能，防止脂肪堆积。常进行冷水浴(海水浴)每次30?60分钟，每日1?2次，控制体重效果较好。
(3)摄入食品宜与忌
①糖类。适宜米饭、粥、面食类、芋类、软豆类;忌番薯(产生胀气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质。适宜脂肪少的食品，如嫩牛肉、猪瘦肉、鱼、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪），大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）；忌脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉，无鳞鱼等），肉类加工品（香肠等）。
③脂肪类。适宜植物油、少童奶油、沙拉酱；忌动物油、生猪油、熏肉、油溃沙丁鱼。
④维生素、无机盐。适宜蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、西红柿、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类，菌类;应忌纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米），刺激性强的蔬菜,如芥菜、葱、香菜类。
⑤其他食品。适宜淡红茶、酵母乳饮料；忌香辛料（辣椒、芥末、咖喔粉），酒类饮料，咖啡，浓红茶，碳酸饮料，盐溃食品（咸菜类、咸鱼子、腥鱼子及糖酱油煮的菜、酱菜类）。
(4)限酒:少量饮酒有扩张血管、促进血液循环的作用;过量饮酒，尤其是饮烈性酒，则伤肝、伤肾、伤脑、伤动脉血管，加速动脉硬化，使髙血压难以控制。
(5)适量运动。可提髙心血管系统功能,使血管的舒缩运动趋向正常化,并可降低血糖和血脂浓度。1992年世界卫生组织指出，最理想的运动方式是步行。