难忘的一课
从小到大，也不知上了多少堂课了，但那些课都是在学校上的，在家里几乎没有。上个大礼拜在伯伯家上的一堂课给我留下了深刻的印象，至今没忘。这堂课上得很短，还是在厨房上的呢！
以前我的作文一点也不好，父母给我买了许多参考书，我也努力去看，可总觉得像读天书似的，怎么也弄不明白。直到上个大礼拜休息日我去伯伯家，情况才有了改变。
那天，我正在伯伯家看电视，突然听见伯伯在厨房里叫我，我连忙跑过去：“伯伯，您叫我有事吗？”“你不是写不好作文吗？今天伯伯给你上一课，保证你的作文有很大提高！”我高兴得差点跳起来，但又觉得很奇怪：“就在厨房里上吗？”伯伯笑而不答，好象故弄玄虚似的。
伯伯把锅放好后，说：“丽花，其实作文嘛，就好比做菜。做菜之前我们需要准备好材料，就好象写作文之前我们先要想好写什么一样，明白了吗？”我点了点头。他又把今天的“材料”拿了出来，我一看，有豆腐、肉丝、葱段、香菇。伯伯把锅烧热了，就开始放油。他说：“放油就像作文里的六要素一样，十分重要，每篇记叙文都要有。你想想看，没有油的菜能好吃吗？“我醒悟地点点头。
当锅里的油烧热后，伯伯又开始往里面放豆腐。他说：“写作文呢，要分先后，不同的内容放在恰当的地方才能产生好效果，如果放错了，就给人很乱的感觉。就像这道菜一样，豆腐是主菜，所以要先放。噢，还要放其他材料，但不要太多，否则就会抢了主菜的味了。写作文也一样，你本来写人的却因为写了太多的景而使文章跑题了，明白吗？”我听得津津有味，高兴得直点头。
“最后，我还要教你两样，就是‘创新’和‘中心明确’。‘创新’嘛，就是要与众不同。我今天也要来一个‘创新’！”说完便把一把辣椒面放进快要煮熟的豆腐里。“至于‘中心明确’嘛，也很简单，就像这道菜，别人一看就知道是炒豆腐。一篇作文也一样，你写人，就要写清楚，让人一眼就看出来，你是在写人而不是在写事。好了，我要教的都教完了，你明白了吗？”我自豪地回答：“明白了！”伯伯满意地点点头：“好，儒子可教也！我的菜也做好了！”
这短暂而生动的一课，真令我难忘！
简评；
通过生动贴切的比喻来阐明写作文的道理，选材新颖，构思巧妙。语言活泼、流畅，富有生活气息。该文曾发表于《岭南少年报》和《桃李园》。
